Как правильно выбрать арбуз

В Роспотребнадзоре рассказали, как не ошибиться при выборе бахчевых.

В Оренбурге полным ходом идет торговля арбузами orengrad
Текст: Александр Жарков

В первую очередь, сообщают в ведомстве, необходимо обратить внимание на место продажи арбузов и дынь. Они должны лежать на стеллажах, а не на земле. Место продаже должно быть огорожено. Не рекомендуется покупать дыни и арбузы на обочинах автодорог. Они впитывают в себя все вредные вещества.

Арбуз должен быть с яркой корочкой, на боку – светлое пятно, должен иметь сухую плодоножку. При сдавливании должен быть слышен слабый хруст, если ударить пальцами – звонкий звук. Дыня должна обладать приятным запахом, при щелчке издавать глухой звук. Противоположная от хвостика сторона у дыни должна быть мягкой. В ином случае дыня не поспела.

Перед употреблением и дыню, и арбуз необходимо помыть, хранить нужно в холодильнике.

Город Город Здоровье Новости Общество Оренбург

ОБСУЖДЕНИЕ

(Ctrl + Enter)