В Оренбуржье предприятие, фальсифицировавшее масло, выплатит штраф в размере 100 тысяч рублей

Специалисты Россельхознадзор по Оренбургской области в рамках проверки проб молочной продукции на качество и безопасность выявили нарушения. Так, выяснилось, что масло «Крестьянское сладко-сливочное несоленое» 72,5% содержит стерины (природные органические соединения). Это указывает на то, что продукт, скорее всего, был фальсифицирован. Вместо животных жиров на производстве использовались растительные. Также были выявлены нарушения жирно-кислотного состава и соотношения метиловых эфиров жирных кислот в молочном жире.

Тогда сотрудники Россельхознадзор провели внеплановую проверку документации организации. Было установлено, что масло действительно фальсифицировалось. Предприятие не соблюдало технологический процесс. 19 мая 2021 года ведомство привлекло к административной ответственности ООО “Велда”, также был назначен штраф в размере 100 тысяч рублей. Предприятие попыталось оспорить решение Россельхознадзора, но Арбитражный суд оставил жалобу без удовлетворения.

Подписаться на новости orengrad.ru можно здесь.